Pourquoi je vous recommande ce voyage...
Kotaro, Spécialiste Asie
Trop souvent les voyages au Japon se contentent de longer les côtes en ralliant les principaux sites urbains (Tokyo, Kyoto/Osaka, Hiroshima) au moyen du shinkansen. Ce serait pour moi passer à côté de ce qui fait caractérise aussi le pays, à savoir les montagnes et forêts qui recouvrent la quasi-totalité de l’intérieur, et c’est pourquoi je recommande ce voyage à travers les montagens communément appelées Alpes Japonaises, une série de massifs dans le centre de Honshu.
Prisée l’hiver par les skieurs, cette région offre également en toute saison un contraste bienvenu avec le Japon des villes. J’aime tout particulièrement leur paysage à couper le souffle en automne lors du rougissement des érables, leur fraicheur salutaire en été, leurs nombreux onsens et la fameuse Sansai Ryori, cuisine régionale à base de plantes et légumes locaux : autant de raisons de faire ce crochet pa les montagnes.
Vous commencerez votre voyage par Kyoto, la capitale culturelle du Japon qui regorge d’une multitude de temples et sanctuaires. Mes sites favoris sont le Kiyomizu Dera ainsi que le Fushimi Inari, célèbre par ses chemins bordés d’un enchainement de torii (les portiques rouges).
De Kyoto, partez pour Kanazawa, ancienne ville féodale qui appartenait au clan des Maeda du 16e au 19e siècle. Il s’y trouve l’un des plus beaux jardins du Japon : le Kenrokuen, magnifique quelle que soit la saison. Visitez également Nagamachi, le quartier des samourais qui vous plongera dans une ambiance médiévale. Ensuite direction le village de Shirakawago et ses fameuses chaumières Gassho Zukuri, classées au patrimoine mondial de l'humanité et Takayama, bourgade féodale préservée au cœur des montagnes où vous pourrez goûter au fameux bœuf de Hida, vous promener parmi les anciennes maisons de bois alignées, visiter l’une des nombreuses brasseries de Saké et rayonner facilement pour effectuer des randonnées dans les montagnes avoisinantes comme Kamikochi et le Mt Norikura.
Avant de terminer votre voyage par Tokyo, passez une nuit dans un ryokan à Hakone sur les bords du lac Ashi et du Mont Fuji. Je vous recommande de vous relaxer dans les onsen de l’établissement en fin de journée.
« Bonjour Ingrid, Je suis vraiment désolée de ma réponse tardive. Je voulais vous envoyer un mail en rentrant mais j’ai eu un million de choses à faire et ensuite j’ai un peu oublié. J’ai bien eu votre appel ce matin, mais travaillant de nuit, je dormais lorsque vous avez essayer de me joindre. Dans un premier temps, un énorme et très grand MERCI à vous pour ce merveilleux voyage que vous nous avez organiser. Nous n’avons été déçu de rien! Tout était parfait ou presque (nous sommes moyennement satisfait de la TURKISH AIRLINES). Mon mari n’a pas voulu décoller d’Akihabara lorsque nous y sommes allés, et je vous rejoins sur un point: je préfère KYOTO à TOKYO. Nous sommes tombés amoureux de ce pays absolument extraordinaire et agréablement surpris par la gentillesse, le respect et la politesse de ces habitants d’où nous ne voulions plus partir. Le temps de mettre de l’argent de côté pour le prochain billet d’avion et nous reviendrons vers vous pour repartir à la conquête du Japon car nous n’avons malheureusement pas vu le Mont Fuji malgré un temps ensoleillé (parait -il que nous n’étions pas prêt à le voir et qu’il s’est donc caché de nous…), retourner à Akihabara pour les figurines de mon mari (satané One Piece) et peut être enfin célébrer notre mariage là bas :) Le repas sur la rivière Sumida était génial malgré le fait que le personnel ne parlait absolument pas anglais. Le repas était délicieux! Nous avons passé un très bon moment et avons surtout apprécier l’absence des touristes. L’auberge Yama No Chaya aussi nous a beaucoup plu. La chambre était sensationnelle. Le personnel très agréable malgré que nous soyons arrivé très tard après avoir loupé le shinkansen. Je mettrais un commentaire sur le site si je trouve comment faire facilement. Vraiment encore mille mercis. Vous avez été géniale, à l’écoute et hyper dispo quand j’ai paniqué à l’aéroport d’Istanbul. Je m’excuse de vous avoir déranger et ce pour pas grand chose en plus! ^^ D’ailleurs une question: L’avion ayant eu 4:30 de retard à l’aller, savez vous s’il y a des démarches à effectuer afin d’avoir une compensation financière ou pas? J’ai également oublié mes lunettes de soleil de marque RAYBAN dans l’avion du retour (je ne sais pas si c’est celui d’Osaka à Istanbul ou d’Istanbul à Lyon) ainsi qu’une petite tortue en verre dans un emballage cadeau rose il me semble. Pensez vous que cela soit possible que la compagnie me les envoie si cela a été retrouvé? Cordialement »