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Amérique Latine

Voyages dans la Vallée du café

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Le mot de l'expert

Emmanuel, Spécialiste Amérique Latine

Les départements du Caldas, du Quindio, du Vallée du Cauca et du Risaralda forment le Paysage Culturel du café, parce que cette région produit le meilleur café du monde.

Afin de comprendre les secrets de cette boisson pour gourmets, il faut parcourir la région avec sa diversité de paysages et de températures. Les visiteurs sont séduits par la nature et découvrent un peuple paysan, travailleur et prospère qui ouvre au monde l’hospitalité de ses haciendas caféières. Les collines couvertes de plantations de café cachent un monde de plaisirs insoupçonnés.

Le Paysage Culturel du café est devenu la première destination rurale d’Amérique Latine, grâce à la transformation des haciendas traditionnelles en auberges touristiques de haut niveau. Les visiteurs y trouveront des suites de luxe, des parcs thématiques, des terrains de golf, ils pourront pratiquer des sports extrêmes et ils trouveront, bien sûr, du café à toutes les étapes de sa production. Manizales, Armenia et Pereira, les trois capitales du Paysage Culturel du café sont très hospitalières. Le visiteur n’aura que l’embarras du choix.

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